Aprender a preparar en casa un caldo concentrado listo para su uso en cualquier momento, donde el único conservante utilizado es la sal. Hoy en día el aceite de palma y el glutamato son todavía ingredientes de algunos caldos industriales, inclusive algunos ecológicos. Así que vamos a empoderarnos y a aprender como realizar este mismo proceso en nuestras cocinas con verduras de calidad y que más nos gustan y sólo con ingredientes naturales.

Precio 5 € personas socias de la Reverde, 7 € personas no socias. El precio incluye 1 kg de zanahorias y 1 kg de puerros.